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コーヒー
ORIGINAL COFFEE
440円（税込）～
白山市にある「キジトラ珈琲研究所」、金沢市の「サニーベル珈琲」、そして珠洲市の「二三味珈琲」と、石川県にある３つのコーヒー専門店とコラボすることで生まれたKALPAのオリジナルコーヒー。お客様の好みに合わせて数種類の豆からセレクトできるスペシャリティーコーヒーと、コーヒーらしい苦味や酸味を感じられるよう、バランスを追求したブレンドコーヒーから選べます。
440円（税込）〜
ジュース
GINGER ALE
450円（税込）
地元、能登で採れた生のショウガを贅沢に使用。それをベースにシナモンや鷹の爪、コショウといったさまざまなスパイスをお店でじっくりと煮込むことでオリジナルのジンジャーシロップをつくります。さらにそこにレモンや柚子、炭酸を加えてできあがり。市販のジンジャーエールとは明らかに違う独特で豊かな風味が楽しめる爽やかな一杯です。
330円（税込）〜
かき氷
FLESH STRAWBERRY
GREEN TEA
CONDENSED MILK
COCONUT
石川県と岐阜県にまたがる白山の伏流水からできた氷をフワフワに削り、そこにみぞれからお店で手づくりをしたシロップをたっぷりとかけて出来上がり。一切の手間を惜しまずにつくられるKALPAの夏の風物詩は、メニューもバラエティに富んでいて、年代を問わず、観光客や常連客など、たくさんの人たちに愛されています。
ジェラート
GELATO
３つを選んで500円（税込）〜
四季折々の旬を楽しむことができるさまざまなフルーツや和の食材に加えて、KALPAならではコーヒーなど、バラエティに飛んだフレイバーの中から、自由に３種をセレクト。季節の移ろいとともに変化するメニューが楽しめます。年代を問わずに支持される爽やかなテイストを旅の思い出に、ぜひお試しください。
ケーキ
TIRAMISU
440円（税込）
自家製のこだわりコーヒーをたっぷりと染み込ませたクッキーと、マスカルポーネチーズを層に重ね、ココアパウダーを振りかけた、大人の絶品スイーツ。もちろん一つひとつお店で手づくりをして、提供しています。横に添えられたアイス、そしてコーヒーとの相性も抜群なので、ぜひ一緒にご堪能ください。
クレープ
CARAMEL NUT CHOCOLATE BANANA
輪島半島の北に浮かぶ舳倉島で採れた天然の塩と、ローストアーモンドを混ぜ込んだ生地に乗せていくのは、焼き林檎やイチゴ、柚餅子など、これまた地元、輪島で採れた食材を活かしたものばかり。コーヒーと一緒にお店でゆっくりと食べるもよし、朝市をぶらつきながらの食べ歩きもよし。旅の思い出となること間違いなしの一品です。
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